Buku ini dirancang sebagai buku pegangan guru SD, SMP, SMA dan sederajat yang memuat informasi terkait topik gizi dan kesehatan anak sekolah dan remaja dengan memanfaatkan kebun sekolah sebagai sarana belajar. Buku ini dilengkapi dengan kumpulan rencana ajar yang disesuaikan dengan tingkat pendidikan dan kelas peserta didik serta dikelompokkan dalam 3 golongan yaitu rencana ajar untuk SD,SMP, san SMA sesuai tingkat persiapan guru dan aktivitas peserta didik. Rencana ajar ini bersifat usulan. Jika guru memerlukan ide untuk kegiatan belajar mengajar (KBM), maka rencana ajar ini dapat dijadikan rujukan. Untuk memudahkan guru, pada tiap rencana ajar, buku ini mencantumkan ringkasan materi yang diambil dari buku pegangan. Sehingga buku pegangan dan rencana ajar ini merupakan satu kesatuan. Guru dapat memodifikasi rencana ajar sesuai ketersediaan sumberdaya yang dimiliki, sepanjang hal itu relevan dengan tujuan pembelajaran. Berikut ini merupakan tampilan Modul Kebun Sekolah beserta list isi rencana ajar.