Berikut merupakan modul Emotional Demonstration (Emo Demo) untuk anak Sekolah Dasar, yang dikembangkan oleh Akademi Gizi Surabaya dan Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN). Emo Demo merupakan strategi komunikasi secara aktif yang menargetkan perubahan prilaku. Terdapat 6 jenis modul dengan materi terkait gizi mencangkup jadwal makan anak SD, porsi makan anak SD, kudapan bergizi bagi anak, dan pola hidup bersih dan sehat. Keberhasilan dan efektifitas penggunaan Emo Demo telah dibuktikan dari hasil evaluasi pelaksanaan di beberapa wilayah di Jawa Timur.